高胆固醇饮食 易诱发胆结石
2023-07-06 19:24:27 来源: 大河健康报
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□河南省南阳市第一人民医院西区医院王世成

胆结石是胆固醇、胆色素和钙盐等物质形成的、位于胆囊或胆管内的结晶体。当胆汁中胆固醇、胆色素、黏液和水分等成分失衡时,容易形成结晶体,最终形成胆结石。

胆结石患者常见症状有腹部疼痛、恶心、消化不良等,它的形成与多种因素有关,主要有以下四个方面。


(相关资料图)

高胆固醇饮食 胆固醇是组成胆结石最主要的成分之一,如果摄入太多高胆固醇的食物,胆汁中的胆固醇会过多积累,最终形成胆结石。

脂肪肝 脂肪肝患者容易胆汁分泌不足,引起胆汁淤积,从而导致胆结石的形成。

胆囊萎缩 随着年龄的增长,胆囊萎缩、胆囊功能降低,胆汁排泄能力也会降低,如果不注意日常饮食和生活习惯,更容易导致胆结石的形成。

长期用药 某些药物含有胆固醇、雌激素、胰岛素等物质,会降低胆汁的排泄能力,容易导致胆结石的形成。

胆结石是指在胆囊或胆管中形成并产生症状的固体物质。胆结石分为胆固醇结石和色素结石。

胆固醇结石 是在胆囊中形成的结石。它由胆固醇和少量其他物质组成。这种结石一般呈黄色或棕黄色,质地较软。

色素结石 是由胆色素和钙盐结晶形成的。这种结石一般呈黑褐色或棕色,质地较硬。它通常与胆道感染和肝脏疾病有关。

胆结石虽然不是一种致命的疾病,但是如果不及时治疗,仍然会带来不小的危害。如长期存在的胆囊结石会导致胆囊的慢性炎症,病人会出现胃胀、恶心、呕吐等症状;严重的胆囊炎和疼痛可能会导致胆囊破裂,当胆囊破裂时,胆囊中的汁液会泄漏到腹腔内,引起感染和疼痛;胆结石还可能导致胆管感染,产生发热、腹痛等,当感染严重时,可能会导致脓毒症和多脏器功能衰竭等严重并发症。

如何治疗胆结石?

药物治疗可以溶解胆结石,但需长期坚持用药。

微创手术可以通过经皮穿刺或内镜取出胆结石,手术创伤小,恢复快。如果胆结石过大或手术治疗无效,胆囊切除手术可能是唯一的治疗方法。

如何预防胆结石?

注意饮食调理,避免食用油腻、辛辣和胆固醇高的食物,特别是动物内脏、蛋黄、肥肉和巧克力等。建议多食用新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和优质蛋白质食物。

及时喝水和保持排泄正常也非常重要。减轻体重可以预防组织中胆固醇和胆汁酸的沉积。

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